El invierno es una temporada en la que despúes de lo excesos de verano , alcohol comida basura y fiesta , nos arrepentimos de no hacer ejercicio y cojemos unos cuantos kilos que mucha gente intenta quitar probando algunas de las conocidas "dietas milagro".
Un ejemplo de este tipos de dieta es la dieta delfín y no, no consiste en alimentarse a base de delfines. Consiste en seguir el estilo de vida y alimentación del segundo criatura más inteligente del mundo, los delfines, con la promesa de adelgazar y perder el apetito. Según su autor Ángel Gracia debemos beber un litro de agua de mar (hipertónica) al día, también dice que consumamos alimentos alcalinos para controlar nuestro pH , esta teoría se basa en que en nuestro cuerpo tiene un pH básico o alcalino. Por lo tanto debemos consumir solo alimentos alcalinos, como son las frutas, verduras o legumbres y eliminar los ácidos como la carne o la pasta.
Este personaje que se hace llamar científico, no debe saber que es la homeostasis o equilibrio del medio interno que mantiene nuestro organismo sano y autorregulado.
Si bebemos agua de mar (hipertónica) en un caso extremo prodríamos incluso a llegar a morir deshidratados, debido al proceso de ósmosis que se produce en nuestro cuerpo se pierde agua en nuestras células para equilibrar las concentraciones del líquido extracelular e intracelular y cuando esto es imposible las celúlas mueren.
Por otra parte aunque nuestro pH sea básico depende de la zona de nuestro cuerpo ya que el estómago y otras partes tienen secreciones ácidas , por lo tanto siempre debemos buscar un equilibrio.
La naturaleza es sabia y cada especie vertebrados, antrópodos, moluscos etc tiene unas carácteristicas que fueron evolucionando a lo largo de los años para adaptarse al medio en el que viven y por lo tanto poder sobrevivir, por lo tanto no podemos irnos a vivir al mar como esta dieta dice y ignorar todos esos años de evolución.
Comentarios
Publicar un comentario