A partir de los 6 meses los requerimientos nutricionales y energéticos de los bebés cambian. La leche materna o de fórmula ya no es capaz por sí sola de abastecer todas las necesidades del niño y por eso se necesita iniciar una alimentación complementaria. Además a esa edad el bebé ya es capaz de realizar movimientos mandibulares y masticatorios para deglutir, llevarse comida a la boca y su aparato digestivo y su riñón ya están preparados para recibir otro tipo de alimentos distintos a la leche.
Durante esta etapa es importante destacar que no se puede abandonar la leche sino que esta debe ir acompañada de otros alimentos que se irán introduciendo de manera gradual.
A la hora de introducir los alimentos es importante tener en cuenta el intervalo de tiempo entre uno y otro. Este debe de ser de más de una semana para cada alimento nuevo.
La introducción alimento a alimento permite que el bebé sus vaya adaptando a las propiedades de cada uno y identificar posibles intolerancias o alegrías.
En relación a los alimentos que se pueden ir introduciendo:
Los cereales son un buen primer alimento. Aportan energía y vitaminas del grupo B. Durante los primeros meses deben ser cereales sin gluten como el arroz o el maíz. A partir de los 9 meses se puede ir introduciendo cereales con gluten como el trigo o la cebada.
Las frutas proporcionan energía, vitamina C, agua y fibra. Suelen empezar a administrarse en forma de zumo o puré. Si se administran en forma de zumo debe ser a cucharadas o cuando el bebé pueda tomarlo por la taza, nunca al biberón porque aumenta el riesgo de caries.
Las verduras y legumbres son fuentes de vitaminas calcio, hierro y proteínas. Estas se preparan en forma de puré. En los primeros meses se deben evitar: los nabos, repollo, espinacas, remolacha y col ya que su alto contenido en nitratos puede causar metahemoglobinemia en los lactantes.
La carne tiene un alto valor nutritivo y es rica en hierro y proteínas. También se conina en forma de puré y se tolera mejor si se acompaña de verduras.
El pescado es rico en proteínas como la carne. Se cocina también en forma de puré y se introduce después de los 9 meses por ser potencialmente alergénico.
El huevo proporciona proteína, vitaminas y ácidos grasos esenciales. Por ser potencialmente alergénico como el pescado no se introduce antes de los 9 meses y su introducción se hará de manera gradual. Primero la yema cocida que puede añadirse a los purés y luego la clara cocida que se introduce a partir del año.
Durante esta etapa es importante destacar que no se puede abandonar la leche sino que esta debe ir acompañada de otros alimentos que se irán introduciendo de manera gradual.A la hora de introducir los alimentos es importante tener en cuenta el intervalo de tiempo entre uno y otro. Este debe de ser de más de una semana para cada alimento nuevo.
La introducción alimento a alimento permite que el bebé sus vaya adaptando a las propiedades de cada uno y identificar posibles intolerancias o alegrías.
En relación a los alimentos que se pueden ir introduciendo:
Los cereales son un buen primer alimento. Aportan energía y vitaminas del grupo B. Durante los primeros meses deben ser cereales sin gluten como el arroz o el maíz. A partir de los 9 meses se puede ir introduciendo cereales con gluten como el trigo o la cebada.
Las frutas proporcionan energía, vitamina C, agua y fibra. Suelen empezar a administrarse en forma de zumo o puré. Si se administran en forma de zumo debe ser a cucharadas o cuando el bebé pueda tomarlo por la taza, nunca al biberón porque aumenta el riesgo de caries.
Las verduras y legumbres son fuentes de vitaminas calcio, hierro y proteínas. Estas se preparan en forma de puré. En los primeros meses se deben evitar: los nabos, repollo, espinacas, remolacha y col ya que su alto contenido en nitratos puede causar metahemoglobinemia en los lactantes.
La carne tiene un alto valor nutritivo y es rica en hierro y proteínas. También se conina en forma de puré y se tolera mejor si se acompaña de verduras.
El pescado es rico en proteínas como la carne. Se cocina también en forma de puré y se introduce después de los 9 meses por ser potencialmente alergénico.
El huevo proporciona proteína, vitaminas y ácidos grasos esenciales. Por ser potencialmente alergénico como el pescado no se introduce antes de los 9 meses y su introducción se hará de manera gradual. Primero la yema cocida que puede añadirse a los purés y luego la clara cocida que se introduce a partir del año.
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