Alimentación en el bebé. Etapa de adulto modificado.

Al final del primer año, cuando finaliza el período de alimentación complementaría, todos los alimentos como: los cereales, las verduras, las frutas o la carne deben estar incorporados a la dieta de los bebés.
A partir de este momento comienza el período de adulto modificado.

A esta edad los niños comienzan a mostrar gusto o rechazo por las diferentes comidas, son capaces de masticar y comienzan a intentar comer por ellos mismos. Además su aparato digestivo y su riñón ya son capaces de soportar una alimentación similar a la de los adultos.

Ahora el pequeño se incorpora a la dieta familiar pero con diferencias en la consistencia y en el troceado de los alimentos. Las texturas se hacen progresivamente más duras y los trozos más grandes. Además la presentación de la comida debe ser atractiva.

Por otra parte hay que destacar que durante esta nueva etapa la leche materna o en su defecto de fórmula sigue siendo fundamental en la dieta de los bebés. Siguiendo las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) la leche materna debe mantenerse hasta los dos o más años, acompañada de la introducción de los demás alimentos. La introducción precoz de la leche de vaca puede causar riesgos nutricionales y metabólicos en los niños, por eso se recomienda introducir la leche de vaca a partir del tercer año de vida.